La antropología se propone buscar lo netamente humano en grupos humanos con otra cultura.
La antropología usa el mismo método que la medicina al usar el medio de contraste o en la cocina usamos la sal. Con la diferencia marcada podemos resumir lo que es único.
Desde Berlín, me doy cuenta del despedicio del valioso clima que hay en México.... aunque sea en temporadas.
En esta ciudad de mercurio he tratado de tener plantas en todas las ventanas.... realmente es tortura para las plantas (y no menos para los humanos) tener muy pocas horas de luz gris.
Desde que llegué a esta casa con su balcón miniatura he tratado de mantenerlo verde lo más que me deja el clima. En febrero empecé a germinar chiles y tomates cherry para que crezcan lo suficiente y pasarlas al balcón después del día de las madres, que pasa la última helada. Realmente no es mucho trabajo, y me desespera no poder hacer nada por el crecimiento de las plantas, más lo que hago... Todo depende del sol.
Y con esta experiencia, me doy cuenta, de lo poco que le dí valor a la jardinería en Veracruz. Existen más plantas resistentes al sol, que plantas resistentes al frío... y son mucho más productivas, como los nopales.
Independientemenente si es el NAFTA o el Niño lo que nos tiene en Jaque; propongo que todos los que puedan escuchen, y tomen una cubeta, llanta vieja, la batea de la pick up, canasta... en fin, cualquier recipiente que puedan llenar de tierra, y lo hagan verde. Vasta con unas semillas y mínimos cuidados diarios. Un poco de agua, abono orgánico, gusanos.
Hay mucha información en internet al respecto, yo creo que lo mejor es que se relajen, que no cunda el pánico por espacio, tierra o sol... si no vivir las experiencias y aprender de ellas.
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