De Ciprianos y Encontrados.

Berlín tiene veinte años y más historias.

noreply@blogger.com (jasb) — Mon, 09 Nov 2009 22:09:00 +0000

Jorge-Scrooge, no pregunten por qué, pero simplemente nunca se me ha dado eso de ir a convivios grandes. Nunca me gustó el carnaval en Veracruz, ni en ningún lugar, ni la misa, ni el mitin, ni los conciertos gratis, ni las protestas, ni los cumpleaños y lejos de México ninguna navidad.

Hoy no participé en los festejos por los veinte años de la caída del muro de Berlín. La ciudad se aclimata al semestre invernal, el sol no se deja ver, la lluvia es pequeña e incesable, los metros van llenos, las calles llenas, los restoranes igual. Mas aquí, en mi casa veo las astas de los árboles que no se mueven y la luna y celebro la paz.

Sí, la caída del muro es una celebración por la tranquilidad y la paz. Este encuentr es el inicio de la cicatrización de esa herida que empezó con la guerra fría y más atrás con la creación del Capital y con el Ensayo del tratamiento humano.

Estos árboles que aquí veo sin mover sus hojas, sin temer a ser talados para transmutar en combustible para los hornos que brindarán calor a mi barrio, me enseñan que no hay mayor fiesta que la paz en casa.

Ningún muro caera por completo, pero hoy, Berlín es libre. Sus árboles respiran profundo y yo me siento aliviado al no tener que participar en ningún evento en compañía de miles, si no de poder disponer del día y la noche como más me plazca.

A razón de los veinte años de la caída del muro de Berlín.

noreply@blogger.com (jasb) — Mon, 09 Nov 2009 22:05:00 +0000

Berlín, y el mundo, conmemora el fin de un muro que separaba a familias y amistades; un muro que servía solo como puente de enemistad entre vecinos y hermanos. Vivo desde hace seis años en Berlín y he aprendido que tirar el muro no significa creer en el capitalismo, simplemente significa creer en la libertad. En la libertad de poder reunirte con los tuyos, de leer a tus autores favoritos, de viajar y crecer.

El estado social-liberal que gobierna Alemania puede ser por muchas razones criticado. Pero hoy, es día de alabar sus victorias. El derecho a casarte con la persona que más quieras, a recibir dinero si no tienes empleo, a la educación gratuita desde la cuna hasta la universidad; a escuchar a Rammstein, Schönberg, Wagner o a Brecht y Weil; y por el derecho creer en cualquier o ningún dios.

Felicidades queridos berlineses. Un abrazo por tu iniciativa y un abrazo por tu valor.

alimento

noreply@blogger.com (jasb) — Thu, 08 Oct 2009 10:13:00 +0000

los alimentos y su procesamiento nos dicen mucho (¿todo?) sobre una cultura

El cerdo y el lujo.

noreply@blogger.com (jasb) — Mon, 28 Sep 2009 12:30:00 +0000

El lujo es también natural de muchas culturas no "occidentales", por ejemplo: la china, mexicana, hindú y árabe.

El cerdo en el caso de la comida china es juez y parte en mesas de emperadores y campesinos. Ayer en la cena que me ofrecieron mis amigos y Wilson en el restaurante de Tang, me reencontré con la carne de cerdo y su magia. Espero que en tiempos de crisis y gripas se le de un lugar especial en todas las cocinas a este animalito que a parte de ser de carnes exquisitas es sumamente simple y casi vulgar en su forma de rascarse el trasero con la madera, en la forma de corretearse, de disfrutar del lodo... y los hace por esto, animales que entienden de los lujos de una vida simple.

Paisaje medieval

noreply@blogger.com (jasb) — Thu, 30 Apr 2009 13:26:00 +0000

Hoy

en mi seminario sobre el medievo aprendí que el sur de Italia y Sicilia fueron lugares muy codiciados por sus recursos naturales. El paisaje era boscoso... se podía cazar en cualquier lugar... había madera para cualquier lujo (lujuria y extravaganza) de los estadistas de aquellos tiempos.

Hoy

el sur de Italia y Sicilia tienen 50°c en la sombra... es una exageración mía... La realidad es que aquellos bosques

ya

no son habitados por árboles y animales de caza.

Se nos hace creer que siempre han tenido el clima mediterraneo: mar, sal, arena... olivos y jitomates.

Esta tarde de abril

las plantas en nuestro balcón se estresan por el sol y el calor; eso que vivímos en Berlín. Las rosas han nacido prematuramente, pequeñas, como manifestando que

pronto

no naceran del todo.

Gripe 2

noreply@blogger.com (jasb) — Thu, 30 Apr 2009 13:20:00 +0000

II)

La prevención sigue siendo la alternative más económica. Me pregunto, por qué muchos profesionales de la economía siguen recomendando lo contrario. En contrariedad al desarrollo sostenible, fomentado en Alemania en el siglo 19 por Förster como método para poder garantizar el uso de los bosques en el presente y futuro, los economistas aconsejan riesgos de tipo "todo o nada" "ahora o nunca". Es ruleta rusa, sabiendo que si a nosotros no nos toca la bala a quien siga sí. Es un crímen.

Por esto las lámparas ahorradoras de energía son más económicas para todos, el uso racional del agua, suelos, es decir: de todos los recursos naturales.

Ahora leo el Blog de Saramago http://cuaderno.josesaramago.org
y él también ha reconocido la importancia de los bosques. Quizá en otra dimensión, mas su elección de palabras es mejor, como de premio nobel. Aquí paro y espero sus comentarios.

De la gripa. Porque está de moda. Sin editar, como ha salido en el metro.

noreply@blogger.com (jasb) — Thu, 30 Apr 2009 13:16:00 +0000

I)

La gripe porcina no es un evento azaroso como se nos hace pensar en un discurso parecido al de la administración de George W. Bush para convencernos que el cambio climático es parte de la naturaleza y que Iraq tendría armas de destrucción masiva. El discurso lleva la misma estructura: culpar a un hecho distinto y evitar la toma de cualquier tipo de responsabilidad.

Sin embargo, como el cambio climático, es muy probable que las nuevas sepas de gripe sean antropogénicas... es decir propiciadas por el hombre.

La agricultura intensiva que fué desarrollada para acabar con el hambre y desnutrición al cultivar pocas variedades de frutas y vegetales en casi cualquier tipo de suelo y clima; o de poder criar ganado en selvas e incubadoras programadas para que los animales crezcan de manera artificial. Estos métodos al promover la cría de muchas cabezas en poco espacio promueve también el contagio de muchos animales en poco tiempo. Por esto además de hormonas de crecimiento, comida modificada genéticamente y luz artificial se les añade a la vida de estos seres cantidades industriales de antibióticos.

Las bacterias y virus en su "inteligencia" comunal se han adaptado a nuevos antibióticos y empiezan a afectar nuevamente la salud del ganado. Los humanos en busca de preservar este método agrícola para demostrar que la industria es el climax del desarrollo desarrollan una generación nueva de antibióticos.

Los métodos tradicionales son deshechados muy deprisa. Parece ser que el adjetivo los hace menos atractivos para mercaderes de publicidad, quienes aprecian la modernidad y funcionalidad, como lo hacían los grandes capitalistas de los últimos dos siglos (Henry Ford, Wald Disney, Stalin y muchos políticos mexicanos, todos construyendo para las masas, en lugar de relegando poder "empowering" a la mayoría). Sin embargo me detengo y pienso en las campañas publicitarias de la industria alimenticia y observo que le dan importancia a la forma tradicional; nos hacen creer que la leche viene de vacas que viven una plena vida de vaca en los alpes y son perfectamente blancas con manchas negras. Que el queso y las salchichas se dejan reposar en "barns" de madera.

La realidad es distinta: la vaca vive por sueros, los quesos y embutidos cuelgan en fábricas de metal con condiciones atmosféricas perfectas. Mientras más rinda hoy la vaca y más homogeneo el sabor del queso, menores los precios y mayor el aprecio de los consumidores. Así nos tienen contentos.

Y esque el poder solo se puede obtener por medio de conocimiento.

Bo

noreply@blogger.com (jasb) — Thu, 16 Apr 2009 19:00:00 +0000

La esperanza sigue despierta.

Mientras gente manifiesta su enojo por la alta seguridad en la Ciudad de México por la llegada de Barack Obama; el manifestante más crítico y uno de los más sazonados que conozco, José Saramago, mantiene la flama de la esperanza (como se dice en el jargon de lo cursi) viva.

José ha ofrecido a Camões, el perro que vive con él y con Pilar, para que enseñe al crío de los Obama... Bo.

Un gesto muy bello y profundo. Imaginen que cada pueblo o especie este dispuesto a enseñar en lugar de dictar. ¿No sería este mundo mucho mejor?

Me quiero imaginar a Camões recordando –que es como aprender nuevamente– lo que es ser un cachorro junto a Bo. Como recibiendo una dósis de esperanza... un principio en una página fresca.

La crisis desde lo lejos.

noreply@blogger.com (jasb) — Tue, 24 Mar 2009 19:05:00 +0000

La antropología se propone buscar lo netamente humano en grupos humanos con otra cultura.

La antropología usa el mismo método que la medicina al usar el medio de contraste o en la cocina usamos la sal. Con la diferencia marcada podemos resumir lo que es único.

Desde Berlín, me doy cuenta del despedicio del valioso clima que hay en México.... aunque sea en temporadas.

En esta ciudad de mercurio he tratado de tener plantas en todas las ventanas.... realmente es tortura para las plantas (y no menos para los humanos) tener muy pocas horas de luz gris.
Desde que llegué a esta casa con su balcón miniatura he tratado de mantenerlo verde lo más que me deja el clima. En febrero empecé a germinar chiles y tomates cherry para que crezcan lo suficiente y pasarlas al balcón después del día de las madres, que pasa la última helada. Realmente no es mucho trabajo, y me desespera no poder hacer nada por el crecimiento de las plantas, más lo que hago... Todo depende del sol.

Y con esta experiencia, me doy cuenta, de lo poco que le dí valor a la jardinería en Veracruz. Existen más plantas resistentes al sol, que plantas resistentes al frío... y son mucho más productivas, como los nopales.

Independientemenente si es el NAFTA o el Niño lo que nos tiene en Jaque; propongo que todos los que puedan escuchen, y tomen una cubeta, llanta vieja, la batea de la pick up, canasta... en fin, cualquier recipiente que puedan llenar de tierra, y lo hagan verde. Vasta con unas semillas y mínimos cuidados diarios. Un poco de agua, abono orgánico, gusanos.

Hay mucha información en internet al respecto, yo creo que lo mejor es que se relajen, que no cunda el pánico por espacio, tierra o sol... si no vivir las experiencias y aprender de ellas.

La costa amálfica, Wagner y la liberación del humano. Erlösung.

noreply@blogger.com (jasb) — Sun, 08 Mar 2009 17:35:00 +0000

La primavera parece que quiere llegar, parece que no.
El sol se deja ver un día y al siguiente las nubes se hacen presentes.
Así es la vida en Berlín, su cielo de mercurio, sus casa en tonos breves, gris, café, amarillo claro.
Pero en sus entrañas hay otros colores, donde sigue predominando el azul, pues siempre he creído que es el color que tiene la palabra Erlösung.

En Berlín pocos se han inspirado, por lo general aquí solo se replica, se trabaja de manera instintiva. Si el cielo dice mercurio, el pintor lo refleja en sus cuadros, el escritor en sus páginas... Para dejar mis teorías, un par de ejemplos: Gottfried Benn y Lasker-Schüler y en la pintura (más bien el dibujo) George Grosz y Kirchner bien retratan a Berlín. La ciudad replica y perfecciona, la prueba está en sus teatros, exposiciones y para mí modo de ver y escuchar, muy especialmente en la Filarmónica y en la Ópera Estatal en Unter den Linden. O la Lindenoper para los que le tenemos cariño. Regresaré a este punto.

Si bien en Berlín se fusiona la ciudad con la historia con el autor y sus sentimientos, en la costa amálfica (cuna de la Orden de Malta) uno solo puede preguntarse sobre la trascendencia del ser humano. La virtud de la naturaleza y la cultura, la belleza en la sencillez de la gente, los atardeceres rubíes y cerezas, la infinidad de un mar mediterráneo que tiene la historia de océanos.

En este suelo y con la vista a este mar y cielo Wagner compuso su última obra. Parsifal. Que no es más ni menos que la cuestión sobre la liberación del ser humano (Geist) de la historia, de la sociedad y sus límites.

La overtura nos eleva progresivamente, despacio hasta un éxtasis, en el que pregunta Gurnemanz: "¡He ho! ¡Levantaos guardabosques!"
Termina con la repartición del pan.

Toda la obra nos lleva en un viaje interior a los deseos que tenemos para un futuro mejor. Quizá menos humano y más solidario. Menos humano en el sentido, de dejar esas mañas humanas que son la guerra, la codicia, la negatividad - que no es pesimismo-.

Campanas, voz, y Daniel Barenboim

Hace tres años escuché a Parsifal en la Lindenoper, en el Festtagespiele. Dirigía Daniel Barenboim, cantaban René Pape, Christoff Fischesser... La piel la tenía de gallina durante 6 horas. Si las gallinas pudieran sentir esto se le haría justicia a la expresión. Piel de asombro y de introspección. Corre el rumor de que Nietzsche desmayó tras escuchar esta aberración al humano y sus monumentos. Supongo que este sentimiento de profundo asombro hace a esta obra tan terrible, su profundidad nos apabulla. Pero también nos levanta.

Escribo esto porque esta semana me enteré que el viernes pasado y mañana se volverá a presentar la producción que he visto, sin embargo con un gran monumento a la voz humana, Plácido Domingo.

Los boletos están agotados. Mas si he de tener que esperar tres horas, emocionado para conseguir uno, sería reparar para una visión única.

Tomás Segovia. El antropologo. El poeta.

noreply@blogger.com (jasb) — Fri, 28 Nov 2008 23:58:00 +0000

Lo que queremos examinar aquí es el lenguaje tal como lo vivimos y tal como nos está dado, o sea preguntándonos qué es para nosotros y qué puede enseñarnos sobre nuestro mundo inmediato.

Tomá Segovia dijo esto en su discurso de inauguración de la Cátedra México de la Facultad de Derecho de la UNAM.

Y no es más ni menos de lo quela antropología nos diría sobre su razón de ser.

Las fiestas electorales

noreply@blogger.com (jasb) — Wed, 05 Nov 2008 10:27:00 +0000

Ya entrando el mes patrio y día de muertos empieza la época de reunirse con los amigos a festejar.

Ayer me habló Elena para decirme que nos íbamos a reunir para ver las elecciones de EUA. Como si fuera la final del mundial de futból cientos de berlineses (muchos son estadounidenses autoexiliados) esperaron los resultados hasta temprano en la manana. El sentimiento para algunos es de alivio, saben que pueden regresar a su país de origen. Todos conscientes de que el cambio no solo será para el pueblo yanqui, si no para todos los que sufren su gobierno actual.

Espero que B.O. mantenga sus promesas de campana.... entiendo que será dificilísimo sacar las tropas de Irak, además de ser casi irresponsable... este caso necesita más que una elección: necesita que todo el mundo se vuelva a reunir como ayer por la noche, para pedir a todos los actores que dejen vivir en paz. Insurgentes, contrainsurgentes, marines, economistas interesados, petroleros.
Imaginense que otra vez, como si fuera la final del mundial, nos juntaramos en gran festejo a pedir esto?

Presupuesto para seguridad en México

noreply@blogger.com (jasb) — Sat, 13 Sep 2008 10:18:00 +0000

Alcanzaría para mantener a 723,479 familias (pensando que necesitan 400 pesos diarios) por un año.

Más importante, no se trata de crear gente dependiente de el estado, si no de crear gente autónoma de Coca Cola, empleos mal pagados (Outsourcing, o la versión moderna del esclavismo) y de servicios pobres de salud mediante la prevención.

¿Qué pasaría si esta cantidad de dinero se inviertiera en educación, centros de deportes, en proteger el medio ambiente que nos alimenta? ¿No sería una inversión más efectiva contra la delincuencia?

Los únicos delincuentes bien identificados son de cuello blanco... y están libres. ¿Cómo quieren identificar a los que viven en esa otra realidad del Tráfico de Drogas y Gente?

Con ese presupuesto también podrían dar apoyo claro a los delincuentes, a sus familias, que por algo lo serán, quizá por no tener empleo o valores cívicos. Que los ayuden a salir de ese mundo de terror, que supongo ellos tampoco quieren vivir.

miopía alemana

noreply@blogger.com (jasb) — Thu, 14 Aug 2008 10:43:00 +0000

Hoy prohibieron a las niñas de origen turco en el campamento de verano bañarse en la alberca, pues su costumbre, tradición y edad (entre 8 y 12 años) no las deja andar con el bikini reglamentario de las albercas públicas....

¿Entienden? Por favor denme explicación, porque en Alemania no hay razón otra que el racismo. Quieren integración, pero eso significa para el estado y algunos ciudadanos racistas no solo adaptarse, si no ser parte de las modas anti-infantiles (quieren que las ni niñas y niños consuman como adultos y que los adultos tengan deseos de infantes) de esta cultura. ¡Carajo, ni de esta cultura!, ni siquiera todas las niñas alemanas quieren bañarse en bikini.

Solo queremos que disfruten de la alberca, todos aquí pagamos por su mantenimiento y por su uso. Y por una estupidez no la pueden usar las propias alemanas cuyos padres y madres son de extranjero. Hay que joderze.

Mientras Alemania no mire hacia el centro desde su periferia. Claro mientras se sienta el centro, no se dará cuenta que hay más que Bratwurst y cerveza... mientras no vea la diversidad y riqueza cultural que somos sus inmigrantes será siguiendo un país soso.

Tenía que criticar: A este país le quiero, pero no de manera incondicional, que eso a nadie le sirve.

Vila-Matas en domingo

noreply@blogger.com (jasb) — Sat, 09 Aug 2008 22:55:00 +0000

Estaba sola y lo sabía, lo importante es que esta sola a su manera. Todo es publicidad de sus visitas al extranjero, al museo y a las revistas con sus consejos de destinos en zonas húmedas. Prende el cigarrillo en la cara de la REALIDAD que la mira tiempo suficiente para fruncir el coño y el ceño. Pues como ella solita se inventa su realidad se confronta con su propia realidad vivida. Yo con el cigarrillo escondiendo lo que soy, y lo que soy escondido atrás del cigarrillo. (Yo es Ella). Me acuerdo de las líneas de Vila-Matas (cuyo texto desayuno) sobre Gombrowicz: No, me equivoqué de pasaje: regresaré a Gombrowicz en su momento, ahora es la cita de Boris Vian (en Vila-Matas se entiende): "todo en mis novelas es verdad porque está todo inventado". Desde muchas semanas no aguanto el tabaco. Ni siquiera Vila-Matas hoy me ha convencido y ya pesa el medio día.

¿Dejaré de ser víctima de la publicidad? ¿Estoy viviendo el nacimiento de la crítica en mí?

*Este texto lo escribí hace dos semanas mientras desayunaba en Kreuzberg. Un quitarse el ayuno que duró seis horas. En este tiempo lo único que escribí fue sobre la chica que se sentaba en el espacio frente a mí a la derecha (la mía). Compartía el día con un conocido.... y lo trataba de impresionar. Más no sé explicar, mas en estas palabras.

Paz

noreply@blogger.com (jasb) — Sat, 09 Aug 2008 22:42:00 +0000

Soy hombre: duro poco

y es enorme la noche.

Pasarla bien

noreply@blogger.com (jasb) — Thu, 24 Jul 2008 20:21:00 +0000

La pasamos bien, vill du della et epple met mer Lina???

Alemania se quedó dormida.

noreply@blogger.com (jasb) — Thu, 24 Jul 2008 20:17:00 +0000

Parecía como si los alemanes no entendieran el inglés de Obama, quizá estaba muy arrinconado atrás, casi en la puerta de Brandenburgo... sin embargo la emoción de sus palabras y de la historia a la que se refería tenía que dar para más que unos pocos aplausos en el público. Supongo que las imágenes fuertes son las del frente, donde se aglomeraron todos sus fans oficiales, que sabían a lo que iban: a aplaudir y mostrar buena cara.

Su discurso fue de un valiente, dijo que su país a cometido errores, dijo que no por cambiar a un presidente cambiara todo..... cosas que sabemos, mas sin embargo pocos dirían en su posición.

Esa honestidad es suficiente para votar por él. Otros buenos motivos: Es gentil, no burlón, de buena pinta y su madre fue antropóloga.

G8 pacta reducir gases invernadero en 42 años

noreply@blogger.com (jasb) — Wed, 09 Jul 2008 18:23:00 +0000

Crítica y más crítica para el G8.

Hoy quiero tomar otra posición: Tomar al toro por los cuernos: los países con más dinero y por lo tanto poder son los miembros del G8, también los países que mayor emisión de CO2.

Me alegra que los 8 más poderosos se puedan sentar y discutir sobre lo que pasa en el mundo que dominan. Prefiero esto a la situación de post-guerra, de la guerra fría, donde no se hablaban, solamente esperaban para con cualquier suspiro que parezca contrario mandaran sus argumentos en forma de bombas.

En el último pacto que acuerda la reducción del 50% de las emisiones de CO2 en los próximos 42 años no se dice como ni a que ritmo. Parece ser un mero símbolo: cicuenta porciento menos para el dos mil cincuenta.

Sin embargo es más que eso, pues el hecho de hacer el tema la máxima prioridad es un gran paso en la dirección correcta, no hace falta mencionar los millones de exiliados que causa(rán) las altas temperaturas (más bien sus consecuencias), la fácil propagación de enfermedades (nuevas?), la perdida de biodiversidad, etc. para saber que se trata de un asunto grave y que se debe actuar ahora.

Espero que el próximo año puedan decir como se ha apoyado la reducción de emisiones.

Bach, una silla sin asiento y un poco de lo que llaman autismo

noreply@blogger.com (jasb) — Sat, 21 Jun 2008 07:34:00 +0000

Y ahora me pregunto si eso que llaman autismo no es más que derivación de la palabra autor y tiene que ver con el hecho de que el autor, para serlo, tiene que ver más allá de lo que quiere ver Tiene que ver horizontal y vertical como iguales

signos de admiración

de suma más que de resta

y de resta donde hay gran producto

para así encontrar el común denominador de la esencia en una nota, un signo -coma-

amalgamarlos con otros que no sean de su género y regalarnos creaciones de dimensiones de la física en otros universos en otros conceptos en otras categorías

Einstein Albert

Glenn Gould

Beethoven Ludwig

Warhol Andy

autores de sus obras o quizá solo interpretes (o brazos derechos) de un creador superior

Riqueza natural

noreply@blogger.com (jasb) — Sat, 31 May 2008 18:33:00 +0000

La noticia sobre el acercamiento de Survival International a un grupo de humanos que no se conocía me ha dejado pasmado.

Claro que existen, no podemos seguir viviendo en el: hasta no ver, no creer.

Cuantas preguntas, cuantas esperanzas encuentro en estas fotos, al mismo tiempo nacen miedos.

Qué hace Survival International y la sociedad en que vivimos hablando de un grupo como si fueran animales? Los antropólogos deberían dejar esos hábitos atrás y confrontar sus propios miedos hasta encontrar fórmulas de acercamiento y no de colonización a estos grupos.

Imagino que pueden hablar una lengua que creíamos muerta, o que no existe, que en su existencia vive la clave para descifrar hábitos, rituales, formas de vida y quizá leyendas antiquísimas.

Me preocupa que se le llamen Indios, pues ellos al contrario de los ya "descubiertos" no han sido conocidos hasta hace una semana: no podemos usar definiciones del siglo XV para definir a grupos de humanos en América. Supongo no deberíamos saber quienes son o como se llaman, pero es también un error grave meterlos al mismo hoyo donde enterramos a los "indios". No sabemos si tienen enlaces con otros grupos, realmente no sabemos de su cultura casi nada... lo poco que se puede deducir por las fotos es:

Usan tinturas naturales que usan otros grupos de la zona para convertirse en guerreros (por qué no para dar la bienvenida a dioses que vienen en pájaros metálicos?)

Tienen pequeños jardines de Manioca.

Tienen construcciones con distintos usos

Son cazadores y recolectores

Y ya... no se me ocurre nada más, bueno, que usan flechas, que se tapan los que llamamos genitales primarios.

Pero su lengua, su forma de transmitir mitos, su forma de cazar... eso no lo sabemos. Tampoco saben ellos como hacemos estas cosas y quizá no les interese.

Me parece pertinente que reprimamos nuestra curiosidad y esperemos a su contacto, esperemos hasta que ellos quieran venir a nuestro encuentro. Espero que no nos acabemos su hogar antes.

La existencia de este grupo es prueba de que no somos dueños de la tierra! Que la tierra no es un objeto que se puede usar, si no un sujeto con derecho. No supongo que ellos lo vean así. Pero puede ser.

Pan

noreply@blogger.com (jasb) — Sat, 17 May 2008 19:01:00 +0000

Les presento a cuatro panes:

El panecillo con semilla de amapola: Para el desayuno y delirios. Se acompaña solo o con huevo.

Pain Basque : receta vasca muy antigua, es pan de trigo y levadura que se envuelve en hojas de laurel antes de meterse al horno de leña. Va bien con:

Poesia

Gabriel Aresti, 1963

Dirán

que esto

no es

poesía,

pero

yo les diré

que la poesía

un martillo.

Pain de Campagne: Pan rústico de la campaña francesa, es trigo y nada más. Se acompaña perfecto de ajo, yerbas finas, pollo en mantequilla, sopa de cebolla y "Levantado del suelo" de Saramago.

Pan de nueces con trigo: Acompañado de un riesling de Feuerberg en Pfalz o Baden para dar un toque fresco a la nuez seca.

Recomendación

noreply@blogger.com (jasb) — Mon, 05 May 2008 22:05:00 +0000

Hoy a las 13:00 de México, entren a la página de Deutschland Radio Kultur www.dradio.de/dkultur den click en Live-Stream donde dice MP3 allí podrán escuchar el concierto en el que estuve el lunes 5 de mayo. El martes 6 lo volveré a ver, así que estaremos conectados de una forma u otra. Sobre todo, espero podamos compartir esta experiencia musical y escuchar al otro sobre las vivencias que transmiten estas piezas.

Domingo en la Staatsoper.

noreply@blogger.com (jasb) — Mon, 05 May 2008 21:53:00 +0000

Concierto de Daniel Barenboim con cuarteto de viento.

Beethoven, Carter y Mozart.

Bienvenida la primavera. Con pastel renacentista y líneas simétricas Carterianas.

Lunes en la filarmonía. Daniel Barenboim conduce la Staatskapelle de la Staatsoper de Berlín.

noreply@blogger.com (jasb) — Mon, 05 May 2008 21:23:00 +0000

Concierto de violín opus 36 de Arnold Schönberg.

Es vivir en cubos, colores monótonos, en líneas, en Kandinsky y Grosz. Soles que nacen de ningún lado, o cronos con dos o más cabezas.

La novena de Bruckner.

Solamente dos compositores (o creadores) escribieron una novena sinfonía después de Beethoven:

Gustav Mahler. Que sería la décima, si no hubiera llamado a la que precedía "Canción del mundo" y fuera entonces esa la novena. Y Bruckner. Quién de manera humilde rindió homenaje sutil a Beethoven y a Wagner.

A Beethoven con la pregunta que formula en su novena, la pregunta sobre el futuro de la esperanza.

A Wagner con la súplica por compasión y esperanza.

"La búsqueda de la respuesta es reconciliadora, pero no es afirmativa" Es difícil, es toda la dicha y toda la histeria por un mundo de industria tan lejos de dios, de la trascendencia y la humanidad. Busca de manera necia, necio es Bruckner porque cree en un mejor porvenir y trata de disolver esta perdida del más allá en su repetición. Como si se adelantara al tiempo, llegara a la post-modernidad y al repetir su discurso de melancolía, quisiera deconstruirlo hasta que desapareciera. A veces da pie a las flores y a la luna creciente. Son momentos fugaces. Desearía que no hubiera compuesto esta obra, pero sería cerrar los ojos a una realidad. Hermosa en su profundidad. Pienso que Nietzsche llevaría pocos años de loco y estaría a seis de su muerte cuando Bruckner realizaba esta obra.

Desde el principio hasta el final, pensaba que quizá solamente mi tío Victor y Rodrigo sentirían el fluir de la sangre de pies a cabeza como lo hice yo. Que ganas de que estuvieran en estos momentos.